Aneka Informasi: INFO SEHAT

Aneka Informasi: INFO SEHAT

INFO SEHAT

6 Alasan Kesehatan Minum Jus Semangka

Besar atau kecil, ada bijinya atau tidak, merah atau kuning, sangat menyegarkan minum jus semangka saat kepanasan. Dan perlu diketahui banyak sekali kelebihan semangka. Semangka mengandung phytonutrients, vitamins A, C, dan potassium, plus B6 dan thiamine –dan jelas  tidak mengandung lemak, sodium dan kalories. 

1.   MENJAGA TETAP SEHAT, 

Semangka mengadung banyak lycopene, yang merupakan antioxidant yang terkenal melawan penyakit jantung dan kanker prostate. Tomat dikenal terbaik kandungan  lycopene, tetapi perlu sedikit direbus lebih dulu agar kandungannya keluar. Semangka selain tidak perlu dimasak untuk mendapatkan lycopene, satu gelas jus semangka mengadung 40% lebih banyak kandungan lycopene  dibandingkan 1 gelas jus tomat.

2. MEMENUHI KEBUTUHAN VITAMIN C,

   Satu potongan besar semangka  sudah memenuhi setengah kebutuhan Vit.”C”

3. MENCEGAH INFEKSI,

Dua cangkir jus semangka juga mensuplai seperempat kebutuhan beta carotene, yang diperlukan tubuh untuk membutat vitamin A. Kekurangan beta c menyebabkan tubuh  rawan terhadap infeksi dan gangguan mata.

4. PEMULIHAN KESEHATAN LEBIH CEPAT

Semangka  (khusunya yang kuning‑orange) adalah salah satu sedikit makanan yang mengandung citrulline, asam amino yang diperlukan untuk menyembuhkan luka dan. Gigit agak dalam potongan semangka, terdapat extra citrulline dibagian yang putih dan hijau yang kebanyakan orang membuangnya.

5. MENGONTROL TEKANAN DARAH

Semangka mengandung banyak potassium, yang membantu mengontrol tekanan darah – merupakan yang cocok pada kondisi stress dan melelahkan.

6. SARANA DIET,

Dua gelas jus semangka hanya mengandung 96 kalori, dan kandungan airnya yang banyak membuat kita merasa kenyang. Muliailah dessert dengan minum jus semangka, maka anda akan merasa kenyang untuk makan snack seperti brownies.

CARA MUDAH MEMBUAT JUS SEMANGKA

Penyajian 4 gelas

Potongan semangka yang kira‑kira menghasilkan 3 gelas

            2  sendok jeruk nipis

            1  sendok gula

            1  gelas es batu

            ½ gelas air

Kemudian masukan kedalam blender

TIP PENYIMPANAN SEMANGKA

Simpan semangka utuh diudara terbuka, karena akan terus berproses memproduksi nutrisi, dimana proses tersebut akan berhenti jika dimasukan kulkas.